6月6日，是入夏的第三個節氣——芒種。芒種節氣當天，天下美酒業茅臺文化小組在茅粉俱樂部舉辦了“青梅煮酒 詩意芒種”主題讀書會活動，圍看青梅細煮酒，感受中國傳統節氣文化與茅臺文化魅力。芒種前后，南方青梅即將成熟，但新鮮青梅味道酸澀，需要經過加工才能食用，由此形成了煮梅的習俗。在名著《三國演義》中，就有曹操、劉備“青梅煮酒論英雄”的情節。南北朝詩人鮑照也曾寫到：憶昔好飲酒，素盤進青梅。青梅煮酒的風雅詩意，自古有之。

值得一提的是，古人常用濁酒，即米酒來煮青梅。今天，我們也效仿古人，感受青梅煮酒的雅意。

將新鮮的青梅放入酒中，慢慢細煮。米酒的醇香中和了青梅的酸澀，入口清冽酸甜，夏天飲用別有一番愜意。芒種期間，也是端午節后，茅臺制曲迎來一年中的黃金生產輪次，飽滿的小麥經過嚴謹的生產工藝，空氣中彌漫著醉人的曲香。體驗了古人的青梅煮酒，我們遙想著赤水河畔的茅臺酒香，從茅臺酒釀造工藝的角度解讀二十四節氣，分享對茅臺酒文化的理解。

二十四節氣是我國古代勞動人民對天文、氣象、農事進行觀察、探索、研究和總結的產物，是中華民族悠久的民俗文化。茅臺酒順應自然時令規律，嚴格遵循著二十四節氣組織生產，充分體現了與自然和諧共處的哲學思想。

通過體驗芒種節氣民俗，將節氣文化與茅臺文化相結合進行探索和學習，我們感受到傳統文化之美、茅臺文化之美。在今后的活動中，我們將繼續以二十四節氣以及重要節日為切入點，通過多元化的文化活動，助力打造茅臺營銷美時代，踐行紫線發展。